Costco ne fait pas de lancements de produits comme les autres enseignes. Pas de publicité, pas de teasing. Un produit testé en magasin, validé par les membres, puis déployé. Les lanières de poulet Kirkland Signature en sont l’exemple le plus récent.
Du test de Chicago au déploiement national
Les lanières de poulet rôti Kirkland Signature avaient été testées dans plusieurs entrepôts de la région de Chicago à partir de mai 2026. Le produit : 5 pièces pour 6,99 dollars, environ 3,5 oz par morceau, commercialisé depuis le stand alimentaire qui opère dans chaque entrepôt Costco.
Après validation des ventes et des retours membres, Costco a étendu la disponibilité à l’ensemble du réseau américain. Le prix de 6,99 $ est positionné dans la continuité de la politique tarifaire que Costco maintient sur ses produits alimentaires phares — notamment le poulet rôti entier à 4,99 $, resté au même prix depuis des décennies malgré l’inflation.
7 nouveaux entrepôts en août 2026
En parallèle, Costco a annoncé l’ouverture de 7 nouveaux entrepôts aux États-Unis en août 2026. Le groupe a maintenu un rythme d’expansion régulier ces dernières années, ciblant des zones où la densité de membres potentiels justifie le modèle d’entrepôt à fort volume.
Pour Costco, l’expansion physique reste un levier de croissance clé malgré la montée du e-commerce : le modèle “destination” — les membres se déplacent spécialement pour faire leurs courses — est moins menacé par Amazon que les supermarchés traditionnels.
La logique Kirkland dans l’alimentaire
La marque Kirkland Signature n’est pas une marque de distributeur ordinaire. Elle est souvent fabriquée par les mêmes fournisseurs que les marques nationales de référence — au même niveau de qualité ou supérieur — mais vendue à un prix inférieur grâce aux volumes et à l’absence de coût marketing. C’est le cas pour les piles, les noix, les vêtements, et maintenant pour les lanières de poulet.
Pour les membres, l’extension de la gamme alimentaire Kirkland est un indicateur direct de valeur perçue. C’est précisément ce que Costco protège en priorité : la perception que l’abonnement annuel vaut ce qu’il coûte.