コストコは他の小売業者とは異なる方法でプロダクトを展開する。広告なし、予告なし。店舗でテストし、会員に検証させ、それから展開する。カークランドシグネチャーのチキンストリップはその最新例だ。
シカゴのテストから全国展開へ
カークランドシグネチャーのロースト チキンストリップは、2026年5月からシカゴ圏の複数の倉庫でテスト販売されていた。製品内容：5ピースで6.99ドル、1個約100グラム、各コストコ倉庫内のフードサービスカウンターで販売。
販売数と会員からのフィードバックを検証した後、コストコは全米ネットワークに展開を拡大した。6.99ドルという価格は、コストコが主力食品に維持している価格規律に沿っている——最も有名な例がインフレにもかかわらず何十年も変わらない4.99ドルのロースト丸鶏だ。
8月には新倉庫7カ所
別の動きとして、コストコは8月に全米7カ所の新倉庫をオープンすると発表した。同グループは近年、高容量倉庫モデルを支える会員密度が十分な地域をターゲットに着実な拡大ペースを維持している。
コストコにとって、EC圧力が増す中でも物理的拡張が重要な成長梃子であり続けているのは、「目的地」モデルのためだ——会員がわざわざ買い物に来るモデルは、従来のスーパーマーケットより Amazonの影響を受けにくい。
食品分野におけるカークランドのロジック
カークランドシグネチャーは普通のPBブランドではない。多くの場合、同じ商品カテゴリのナショナルブランドと同じサプライヤーが製造しており——同等以上の品質で——大容量とゼロのマーケティング費用によってより低価格で販売される。電池、ナッツ、衣類、そして今回のチキンストリップにも同じ論理が当てはまる。
会員にとって、カークランドの食品ラインの拡充は直接的な価値実感のシグナルだ。コストコが最優先で守るのはまさにそれだ：年会費を払う価値があるという認識。